TACO DE PESCADO

TACO DE PESCADO

4 €

Tortilla di mais con merluzzo in tempura, cavolo rosso, mousse di avocado e mayonese alla chile pasilla.
Corn tortilla with tempura cod, red cabbage, avocado mousse, and pasilla chili mayonnaise.

TACO AL PASTOR

TACO AL PASTOR

5 €

Tortilla di mais, carne di maiale cotta a bassa temperatura, cipolla marinata, ananas al mezcal e salsa di avocado.

Corn tortilla with slow-cooked pork, pickled onion, mezcal-infused pineapple, and avocado sauce.

TACO VEGANO

TACO VEGANO

5 €

Tortilla di mais con fiori di zucca, zucchine, huitlacoche (fungo del mais), cactus, pomodoro, cipolla e coriandolo.

Corn tortilla with zucchini blossoms, zucchini, huitlacoche (corn fungus), cactus, tomato, onion, and cilantro.

TACO DE CARNE DE RES

TACO DE CARNE DE RES

5 €

Tortilla di mais con brisket di manzo cotto a bassa temperatura, avocado e lime.

Corn tortilla with slow cooked beef,  avocado and lime.

TACO DE POLLO

TACO DE POLLO

5 €

Tortilla di mais con pollo cotto a bassa temperatura, salsa roja al mortaio e lime.
Corn tortilla with slow cooked chicken, homemade salsa roja and lime.

TACO DE CHORIZO CON PAPAS

TACO DE CHORIZO CON PAPAS

5 €

Tortilla di mais con salsiccia piccante, patate, salsa di avocado e lime.
Corn tortilla with chorizo, potatoes, avocado sauce and lime

TACO DE PULPO

TACO DE PULPO

5 €

Tortilla di mais con polpo alla piastra, insalata e guacamole.
Corn tortilla with octopus, with salad and guacamole.