TACO DE CAMARON TACO DE CAMARON 4 € Tortilla di mais con gamberetti, rucola e pomodorini confit. Corn tortilla with prawns, rocket and confit tomatoes.
TACO VEGAN TACO VEGAN 4 € Tortilla di mais, verdure verdi miste saltate e pico de gallo. Corn tortilla with green mixed vegetables and pico de gallo.
TACO DE CHILI VEGANO TACO DE CHILI VEGANO 4 € Tortilla di mais con avocado e chili vegano (con Beyond Meat, fagioli neri e zenzero), finocchietto selvatico. Corn tortilla with avocado, vegan chili (with Beyond Meat, black beans and ginger) and fennel leave.
TACO DE CARNE DE RES TACO DE CARNE DE RES 4 € Tortilla di mais con brisket di manzo cotto a bassa temperatura, avocado e cipolla in agrodolce. Corn tortilla with slow cooked beef brisket, pickled onion and avocado.
TACO DE POLLO TACO DE POLLO 4 € Tortilla di mais con pollo marinato alla curcuma, avocado e primosale. Corn tortilla with turmeric chicken, avocado and cheese.
TACO DE CARNITA TACO DE CARNITA 4 € Tortilla di mais con carne di maiale cotta a bassa temperatura con cavolo viola in agrodolce. Corn tortilla with slow cooked pork meat with bittersweet purple cabbage.
TACO DE PULPO TACO DE PULPO 4 € Tortilla di mais con polpo alla piastra, insalata di finocchio e pico de gallo. Corn tortilla with octopus, fennel salad and pico de gallo.